＼今だから稼げる！／
＼新しい飲食ビジネスの大本命！／

移動販売ビジネスの
ノウハウとコツを全て教えます！

こんな悩みありませんか？

• いつまで働けるか不安を感じている。
• やりたくない仕事やパートに時間を取られ、やりたい事が出来ない。
• 毎月の売上が安定しないので、気持ちが落ち着かない。
• 家族を養っていけるか不安。
• カフェやサロンを開業したかったけど、コロナで先行きが不透明で夢が叶うか不安。
• 新型コロナウィルスの影響が続き、売上がダウンしたり、以前のように戻らない可能性がある。

そんな不安や悩みを解消する、最新モビリティサービス、飲食ビジネスの大本命と言っても過言ではない

「キッチンカー（フードトラック）」を使った開業のノウハウとコツ、可能性をお教え致します！

なぜ飲食ビジネスでキッチンカーなの？？

近年、開業を目指す方の多くが「飲食店」と回答してきましたが、様々な業種業態が参入した事で、店舗型の飲食店ビジネスは競争が激化していました。

一方で、店舗ビジネス以外では、ＩＴや通信に関係した非店舗型のビジネスモデルも人気で、開業する人が多く見られます。

さらに、飲食店とＩＴを組み合わせた

• キャッシュレス決済
• LINE、Instagram、Twitterなどを使ったSNSマーケティング

も盛んになり、ＩＴを組み合わせた店舗ビジネスも人気でしたが、新型コロナウィルスの影響もあり、売上を激減させる店舗が急増加しています。

今後も「７割経済」と呼ばれるように、新型コロナウィルスの影響は残り続け、売上が以前のように回復するまでは相当な時間を要します。

また、テイクアウトやUber Eatsを使ったデリバリーに活路を見出す飲食店も多いですが、今後ますます競争が激化していく事は予想出来ます。

そんな中、店舗を持たない飲食モデルとして、今注目を集めているのが「キッチンカーを使った飲食店ビジネス」です。

キッチンカーやフードトラックを使い、お客様の元へ自慢の料理をお届けすることが出来るため、With＆Afterコロナでもニーズがマッチする「三密を作らないテイクアウト」と呼ばれ、飲食ビジネスの大本命なのです。

今、キッチンカー事業は、右肩上がりに売上を伸ばしており、人気も急上昇中で、

• 若い開業志望の方
• 自社の販路拡大したい方
• 新規事業を立ち上げたい方

も増加しており、キッチンカーのオーナーとなって、成功する人が続出しています。

Mellow(メロウ)｜日本最大級のモビリティビジネス・プラットフォームより引用

さらに、キッチンカーの一つの可能性として、「移動スーパー」の形態も登場し、一つの成功事例としてとくし丸様の稼働台数や売上も年々右肩上がりに伸びています。

移動スーパーとくし丸より引用

また、With＆Afterコロナ下の新しい社会スタイルとして、

• ソーシャルディスタンスの確保
• 三密を避けたビジネスモデルの推進
• おうち時間を大切にする心境の変化

に対して、キッチンカーの需要はますます拡がっていきますので、例えば東京都の場合であれば、キッチンカーで開業するために助成金を申請する事も可能です。

キッチンカーで開業のノウハウとコツと可能性を教えます

With＆Afterコロナの大本命、ソーシャルディスタンスを確保しながら、売上と認知度が伸ばせるキッチンカー事業は、たしかに魅力があり、低予算で始められ、長く続けられるビジネスモデルではありますが、

「誰でも始めれば、成功する」

というものではありませんので、キッチンカーで開業するためのノウハウとコツは、もちろん必要になってきます。

具体的には、

• 重要な「出店場所をどうやって確保」すれば良いのか？
• 「売れるメニュー、店舗作り」はどうすれば良いのか？
• 効率的な動線を実現する「働きやすいキッチンカー作り」はどうすれば良いのか？

といったノウハウが、キッチンカーで開業し成功するためには必ず必要になってきます。

そこで、我々が開業から成功へと導くためのノウハウやコツを、このページをご覧いただいた方限定でお伝えさせて頂きます。

※日程のご都合できない方は、個別相談を行いますので、下記のフォームよりご登録をお願いします。

＼移動販売ビジネスのノウハウや可能性を学ぶ／

※当日、参加者に二大特典をプレゼント！他にはないビッグなプレゼントになりますので、当日お楽しみにして下さい。

さらに！！

セミナー終了後、実際にキッチンカーの内覧や試乗もして頂けますので、よりキッチンカーで事業するイメージがしやすくなります！

（スケジュールの都合上、配車できない場合もございます、予めご了承下さい。）

同じ車輌でも、タペストリーを変えるだけで、様々な業態に変更出来ますので、ランチタイムはトンカツや唐揚げの弁当販売、夜は屋台串カツ屋に早変わりです！

こちらは、抹茶をメインにしたスイーツを販売するキッチンカーです。

なぜ、セミナーを開催するの？

今、新型コロナウィルスの影響で、三密対策を取りながらの営業を強いられている飲食店舗の方が多くいらっしゃいます。

この影響は、これから先どれだけ続くのか？不透明な中、既存の飲食店の存続や新規事業の立ち上げをサポートしていく事で、日本経済を元気に、地域を元気にしていきたいと考えています。

また、今後は行政や企業とのタイアップもどんどんと増えてまいりますので、キッチンカー業界はますます盛り上がり、新しい飲食店ビジネスのモデルとして定着するでしょう。

その時に、先にキッチンカー業界の未来に目を付けられたあなたが、この業界の発展に先行して関わり、利益を上げてほしいと願っての事です。

是非とも、キッチンカー業界が未来どう発展していくのか？をご自身の目と肌で確かめて頂けたらと思います。

今なら補助金１００万を使ってキッチンカーも購入出来ます

新型コロナウィルスをきっかけに、多くの方が知る事になった、国や都道府県の

• 補助金
• 給付金

という制度。

キッチンカーについても追い風で、東京都では、最大で１００万円のキッチンカー製作に対しての補助金を申請する事が可能です。

説明会には、例年の２倍以上の参加もあり、With＆Afterコロナで注目されているビジネスモデルの一つだと断言できます。

同じような補助金として、全国でキッチンカーに関して「最大１００万円」の補助が受けられる方法があります。

キッチンカー事業ではないですが、別の事業で補助金採択が決定している事例もあり、補助金申請のノウハウもありますので、そのあたりのお話もさせて頂く事が可能です。

※日程のご都合できない方は、個別相談を行いますので、下記のフォームよりご登録をお願いします。

＼移動販売ビジネスのノウハウや可能性を学ぶ／

※当日、参加者に二大特典をプレゼント！他にはないビッグなプレゼントになりますので、当日お楽しみにして下さい。

セミナー会社紹介

セミナーでは、キッチンカーや移動販売に関わる専門のスタッフが常任する３社合同で開催致します。

「新たに挑戦する人とシェアする常設型モビリティ・マルシェ」

「モビリティ＝移動、乗り物」×「マルシェ＝市場」で、「モビマル」と命名しました。

様々なジャンルの料理が並ぶフードマルシェを、オフィス近くに届けることで、

オフィスワーカーのお昼休みを、空腹だけじゃなく、心も満たす時間にしたい。

自慢のメニューを「もっと多くの人に食べて欲しい！」というシェフの願いを叶えたい。

そんな願いを込めた名前なのです。

コロナ禍でも、神戸市とのタイアップでキッチンカーの市街地設置など、社会実験を試みるなど、移動販売のブッキングに強みを持ちます。

「COOPER」

我々は、「交わる」という意味を込めて、COOPERを誕生させました。

人は考え方、価値観、好みなど、一人ひとり様々違いますが、お互いを尊重しあい、

お互いの存在を認め合い、交わることで、イノベーションが起きます。

COOPERは、変わりゆく社会に機敏に順応し、学びを活かし、楽しみながら、

結果を出し続ける企業を目指します。

また、サービスの先を繋ぎ合わせる

「心と心を繋ぐラストワンマイル」

となり、

「COOPERに関わる全ての人を物心ともに豊かに」

を理念に掲げ邁進します。

キッチンカーを「実店舗」と見立て、起業したい方たちの夢や目標をサポート、ＳＤＧｓを推進し、社会的課題を解消してまいります。

「堺から抹茶を世界に」をコンセプトに

キッチンカー「利休抹茶本舗」の製造を手掛け、実店舗まで出店させて頂く事が出来ました。

中国から日本へやってきた抹茶を再び「堺から世界へ」をコンセプトに、宇治×西尾×堺利休の最高級オリジナルブレンド天下一石臼抹茶にこだわり、 その季節で最も薫り高く、旬の抹茶を使用しています。

「天下一の茶匠」千利休生誕の地、堺よりあの利休が愛してやまなかった、抹茶とおもてなしの心と世界観を 世界中の人々へ伝えてまいります。

※日程のご都合できない方は、個別相談を行いますので、下記のフォームよりご登録をお願いします。

＼移動販売ビジネスのノウハウや可能性を学ぶ／

※当日、参加者に二大特典をプレゼント！他にはないビッグなプレゼントになりますので、当日お楽しみにして下さい。

特定商取引法に関する表示