キッチンカーで飲食事業をはじめたいけど、
弊社は、キッチンカーやイベント事業を１０年携わってきた中で、上記のようなお客様と同じ悩みを抱えたり、またお客様の不安の声を聞いてきました。
特に、弊社で様々なキッチンカーで営業した経験から、
でなければ、キッチンカーを始めても失敗する可能性が高いという事が分かってきました。
そんな中で、新型コロナウィルスの感染拡大が増加し、緊急事態宣言が発令された事もあり、キッチンカー事業を新たに始めようという動きも活発になっています。
＜参考＞移動販売車の推移
キッチンカーが、ここまで注目され、新たな飲食店モデルとして注目されているのは
といった理由があるからです。
今後、新型コロナウィルスの感染が減少し、アフターコロナ時代には、固定店舗とのシナジー効果で、ブランド認知や売上の増加にも繋げる事も見込めます。
キッチンカーが、新しい生活様式や飲食事業の転換をするのに、注目のビジネスモデルである事は、登録件数の増加からも分かるのですが・・
一方で、
「キッチンカーの事業を実際に行い、車両の使いやすさ、売れる導線を知っている製造会社」
が限られているという事実を、ほとんどの方が知りません。
その明白な理由は、
「キッチンカー製造会社は、車屋さんであって、キッチンカーの事業をした事がない人たち」
だからという事なのです。
キッチンカーを製造するだけであれば、腕の良いカスタマイズが得意な車屋に相談する事で可能でしょう。
しかし、キッチンカーで事業を長く続けていくには、車の製造やカスタマイズには長けていても、キッチンカーで営業をした事がない業者に任せるのはオススメしません。
まとめますと、キッチンカーの製造をお願いする会社を選ぶ際にも、
を持った、現役のキッチンカー事業を営む会社であった方が良いでしょう。。
キッチンカーは製造して終わり・・
ではなく、実際にキッチンカーを走らせて、売上を上げていかなければ、キッチンカー事業をスタートしたとは言えません。
また、実際に出店をはじめても、売上に繋がるキッチンカーでなければ、事業を継続する事は出来ません。
固定店舗に比べて、初期投資が少ないと言われるキッチンカーと言っても、車両購入、カスタマイズとなると、誰でも簡単に決断できる金額とは言えません。
そこで、弊社ではキッチンカーのお見積りを取られる前に、キッチンカーに対する疑問や不安を払拭いただくため、「オンライン無料相談」を期間限定で開催致します。
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キッチンカーの事も色々と教えて頂きましたが、キッチンカー購入後が1番大変と言うお話を親身にして頂き、ここに決めました！ 他の業者様では、当たり前ですが売って終わりの内容に対して創縁舎様では、パッケージの相談、メニューの相談や営業許可など色々な事を教えて頂きすごく助かりました！
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最初から最後まで丁寧な接客をして頂きありがとうございます！ キッチンカー購入後も私のスペインバルまで食べに来て、キッチンカーの事を色々と教えて頂きました！ 本当に助かります！
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