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こんな悩みありませんか?

キッチンカーで飲食事業をはじめたいけど、

キッチンカーを出店する場所はどうやって確保すれば良いの?
トラックの種類、改装費はどれくらいかかるの?
購入は現金一括のみ?ローンで購入は可能なの?
トラックの種類の違い、購入をおすすめしない車両はあるの?
購入後、どのくらいで納車されるの?
食材、包材など、営業に必要なものは紹介してもらえるの?
営業するのに許可を取るにはどうすれば良いの?

弊社は、キッチンカーやイベント事業を10年携わってきた中で、上記のようなお客様と同じ悩みを抱えたり、またお客様の不安の声を聞いてきました。

特に、弊社で様々なキッチンカーで営業した経験から、

  • 使いやすいキッチンカー
  • 売れる導線が作れているキッチンカー

でなければ、キッチンカーを始めても失敗する可能性が高いという事が分かってきました。

キッチンカーが今注目を集めている理由

そんな中で、新型コロナウィルスの感染拡大が増加し、緊急事態宣言が発令された事もあり、キッチンカー事業を新たに始めようという動きも活発になっています。

<参考>移動販売車の推移

キッチンカーが、ここまで注目され、新たな飲食店モデルとして注目されているのは

固定店舗の待ちの営業に対し、出店場所を変えられるキッチンカーは攻めの営業が可能
イベントに出店したり、常設の出店場所を確保する事で、まとまった売上を見込む事が可能
日によってメニューを変えたり、イベントごとに商品価格を決めることが可能
固定店舗をお持ちの場合は、お店の宣伝広告として使う事も可能
三密を避けた、ソーシャルディスタンスを確保した感染症対策で飲食店営業が可能
固定店舗と違い初期投資が少なく、また家賃がかからないので、ランニングコストを抑えて営業が可能
キッチンカーを辞める場合は、リセールする事も可能

といった理由があるからです。

今後、新型コロナウィルスの感染が減少し、アフターコロナ時代には、固定店舗とのシナジー効果で、ブランド認知や売上の増加にも繋げる事も見込めます。

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実は、キッチンカー製造会社には多くの問題が・・

キッチンカーが、新しい生活様式や飲食事業の転換をするのに、注目のビジネスモデルである事は、登録件数の増加からも分かるのですが・・

一方で、

キッチンカーの事業を実際に行い、車両の使いやすさ、売れる導線を知っている製造会社

が限られているという事実を、ほとんどの方が知りません。

その明白な理由は、

キッチンカー製造会社は、車屋さんであって、キッチンカーの事業をした事がない人たち

だからという事なのです。

キッチンカーを製造するだけであれば、腕の良いカスタマイズが得意な車屋に相談する事で可能でしょう。

しかし、キッチンカーで事業を長く続けていくには、車の製造やカスタマイズには長けていても、キッチンカーで営業をした事がない業者に任せるのはオススメしません。

まとめますと、キッチンカーの製造をお願いする会社を選ぶ際にも、

  • キッチンカーを実際に出店し営業した経験
  • トラブルや問題を想定する知識や経験

を持った、現役のキッチンカー事業を営む会社であった方が良いでしょう。。

キッチンカー事業者がよく質問される疑問にすべてお答えしています

キッチンカーは製造して終わり・・

ではなく、実際にキッチンカーを走らせて、売上を上げていかなければ、キッチンカー事業をスタートしたとは言えません。

また、実際に出店をはじめても、売上に繋がるキッチンカーでなければ、事業を継続する事は出来ません。

固定店舗に比べて、初期投資が少ないと言われるキッチンカーと言っても、車両購入、カスタマイズとなると、誰でも簡単に決断できる金額とは言えません。

そこで、弊社ではキッチンカーのお見積りを取られる前に、キッチンカーに対する疑問や不安を払拭いただくため、期間限定でよく質問される7つのポイントをまとめた特別動画を無料でプレゼントします。

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会社紹介

株式会社創縁舎 あなたの理想のキッチンカーを共に創るモビリティカンパニー
キッチンカー事業を運営しており、キッチンカーの製作、販売から出店場所のご紹介、メニューのご相談など全て任して下さい!

お客様に合う提案させて頂きます!

<担当者より一言>
弊社では、ご相談時にしっかりヒアリングをさせて頂き、お客様1人1人に合ったキッチンカーを提供させて頂いております!

納得するまで何度もお話をお伺いさせて頂き、キッチンカーの事だけでは無く、1番大事なキッチンカー購入後のお話しを重点的にお話しさせて頂きます!

弊社では、キッチンカー製作はもちろんの事、キッチンカー運営、飲食店経営、カレーFC本部事業、たこ焼きFC本部事業、飲食店プロデュース、イベント企画など色々な事に携わって来ました!

弊社が初めてキッチンカーで販売するに当たり、大変な事が山程ありました!
その経験を生かし、これからキッチンカーを購入する方に参考となる弊社のノウハウを少しでも生かして頂ければ幸いと考えています!

ぜひお問い合わせお待ちしております!

キッチンカーとイベント企画運営のプロ

枦山義彦 創縁舎代表
実績
■キッチンカー事業、イベント企画運営事業10年以上
■大阪たこ焼き本舗FC10店舗、他フランチャイズ2店舗
■ダイニングバー、海鮮居酒屋プロデュース、飲食店プロデュース多数
■某関西テーマパーク フードコート 飲食責任者
■関西ボートレース4会場 ご当地グルメプロデュース

イベント年間300現場ほどプロデュース、過去1000現場、一度も現場での事故なし。

これまでにご縁をいただき、弊社よりキッチンカーをご購入いただいた感想の一部をご紹介します。

色々な所で値段を聞き、お値段の安いキッチンカーを買うつもりでした!

Mariage×sis 牡蠣専門店 鐘ヶ江様
創縁舎様にキッチンカーのご相談させて頂きましたが正直値段だけでは無い、色々な情報、ノウハウを教えて頂き、購入を決めました!
ここなら購入後のフォロー、相談もしやすいので、かなり頼りにしてます!

親身に相談に乗ってくれたのが、購入の決め手になりました!

Cielo kitchen タピオカ&カレー 立岡様
キッチンカーの事も色々と教えて頂きましたが、キッチンカー購入後が1番大変と言うお話を親身にして頂き、ここに決めました!
他の業者様では、当たり前ですが売って終わりの内容に対して創縁舎様では、パッケージの相談、メニューの相談や営業許可など色々な事を教えて頂きすごく助かりました!

親身に色々と相談に乗って頂き、購入を決めました!

八っち たこ焼き屋 三井様
担当の方が気さくで相談しやすく、全く売りつける営業がありません!

さらに、そんなとこまで聞いてもいいの!?と言う所まで聞いても答えて頂けました!
隠し事無しで、本音でお話しして頂けます!

購入後も気にかけてくれてたり、とてもサポートしてくれるので信用できます!

Bar Borracho スペインバル 浜子様
最初から最後まで丁寧な接客をして頂きありがとうございます!
キッチンカー購入後も私のスペインバルまで食べに来て、キッチンカーの事を色々と教えて頂きました!
本当に助かります!

出店場所も紹介して頂き購入した後もサポートしてくれて、安心です。

2代目 テッパンスタンド 矢野様

キッチカー初心者で何もわからなかったですが何がいるかや許可証の取り方など何回も相談させて頂きとても親身に対応して頂きました^^

出店場所も紹介して頂き購入した後もサポートして頂けるので、安心して購入できました!!

お客様への約束

弊社では、キッチンカー製造をはじめ、お客様へ商品やサービスのご案内、販売において、以下のお客様との約束を信条としています。

ご購入をお願いするような販売は致しません、双方の信頼関係が構築できなければ販売はしておりません。
ご納得いただけるまで、誠心誠意に対応し、何度でもご相談を承ります。
キッチンカーに関する不安や悩みに寄り添い、親身に対応致します。
お客様のヴィジョンを尊重し、お客様との信頼関係構築に努めます。
保険、許可、申請など、キッチンカーに関する手続きや必要な情報を提供し、サポート致します。
主催のイベントや出店情報が出た際には、いち早くお知らせ致します。

弊社で商品を買っていただいて喜んでいただくだけでなく、アフターフォローなど、いつでも気軽にご相談いただけるサポート力をウリとしています。

少しでも安心してお取引いただけるよう、お客様との約束を遵守し、サービス提供する事をお約束致しますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

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