門真市駅前イノベーション事業 Fact Eat Kadomaへ参加しました

お世話になります、COOPER事務局です。

門真市駅周辺エリアリノベーション社会実験実行委員会主催の「ファクトイートカドマ（Fact Eat

Kadoma」が2/26（金）～28（日）まで開催され、COOPERのピザ号、加盟者３社も加盟し、キッチンカーを並べて、イベントを盛り上げました。

門真市駅前の高架下を使って、高架下シアターを開催したり、門真市内の企業様が集まり、門真市駅前の有効活用を考えたり、柳町公園を使って子ども向けのワークショップを開催しました。

COOPERは、自社のピザ窯を積んだキッチンカーを出動させ、加盟者様もそれぞれキッチンカーを出動し、飲食の提供を致しました。

【当日の様子を動画でまとめました】

＜ＣＯＯＰＥＲのピザ窯号＞

＜株式会社リバーシップ　ＢＢＱ串＞

＜Laugh Maker ラフメーカー　イタリアン＞

＜ｃｏｏｐｙ　タコライス、タコス、スープバー＞

また、Ｇgroupの屋台風キッチンカーもあり、計５台のキッチンカーが、門真市駅前に勢揃い！

屋台でも飲食の提供、また高架下ではナイトシアターの営業と、いつもは人が集わず、通り過ぎられる場所となっていたエリアが、大勢の人でにぎわいました。

ＣＯＯＰＥＲのピザは、

「ＦＯＬＤPIZZA（フォールドピザ）」と命名し、

「外はカリッと、中はふんわり、アツアツ」になるように折り畳んで提供させて頂きました。

今回は、３８０食近くを仕込みましたが、３日目の２時間弱というスピード完売で、３日間を終えることができました。

今回は、新型コロナウィルスの影響もあり、大阪府下では緊急事態宣言も発令され、感染対策を取っているとはいえ、イベント開催自体が危ぶまれる状況でしたが・・

実行委員会をはじめ、多くの方々のご支援、ご声援があり、当日を迎えることができたと聞き、改めて多くの方々のご支援なしでは、大きな事業を行う事はできないと感じました。

感謝の気持ちで一杯です。

本当に有難うございました。

今後、新型コロナウィルスの感染拡大が収束に目処が付き、イノベーションエリア事業の検証が行われた後、本格的な運用についても検討いただけるかと思います。

その時に、またＣＯＯＰＥＲで飲食部門を運営管理ができるように、しっかりとキッチンカー事業者の育成を進めてまいります。

また、ＣＯＯＰＥＲ独自でも、新しい自主イベントの企画や実施も検討していこうと考えています。

多くの方が集い、笑顔あふれる憩いの場、次世代を担う子どもたちの心を育む体験事業を通して、ＣＯＯＰＥＲとしてＳＤＧｓの推進をしてまいりますので、今後ともご支援、ご鞭撻のほどよろしくお願いします。

＜加盟者さんの様子＞