代表あいさつ

 

蜜浦 翔 Mitsura Sho
1998年6月12日　大阪市生まれ

経歴
■福知山成美高校　卒業(2017年)
■新日鐵住金株式会社(現 日本製鉄株式会社)　入社(2017〜2022年 退社)
■レコールバンタン大阪校　(2020〜2022年 卒業)
■SHOWTIME キッチンカー事業　(2022年 始動〜)
■レコールバンタン大阪校 調理アシスタント(2022年〜)
■株式会社Cooper 代表取締役に就任(2023年)

移動販売、キッチンカー業界は近年、新しい飲食店の形として注目を集めています。
その反面なかなか「売上が上がらない」「イメージと違った」などの理由から一年足らずで看板を下す業者も少なくありません。
鉄鋼メーカーの会社員から一転して脱サラした私も創業当初はそんな悩みに苦しんだ1人でした。
しかし、様々な方のアドバイスを取り入れ試行錯誤していく中で段々と売上も上がり始めました。
また飲食店の少ない地域に食の楽しみを届けられる、キッチンカーが集まるだけでもイベントとなり地域が盛り上がるなど”移動する飲食店モデル”だからこそできる業界の魅力に魅了されてまいりました。
そんな未成熟で未来あるこの業界では私達の様な若い世代が中心となり、挑戦し成長していく必要があると考えております。
少しでも多くの人を喜ばせ、世の中に貢献できる様事業活動を進めこれからの移動販売業界のリーディングカンパニーとなるべく精進してまいります。
何卒よろしくお願いします致します。

株式会社創縁舎　代表
実績
■大阪たこ焼き本舗FC10店舗
他フランチャイズ２店舗
■ダイニングバー、海鮮居酒屋プロデュース、
飲食店プロデュース多数
■某関西テーマパーク　フードコート　飲食責任者
■関西ボートレース4会場 ご当地グルメプロデュース

イベント年間３００現場ほどプロデュース
過去１０００現場、一度も現場での事故なし。

株式会社bｅｌｅｅｆ　代表取締役　10期目

年商3億5千万

社員40名、パート30名

実績
■美容室5店舗（6店舗目出店予定）
■マツエク、ネイルサロン4店舗
■保育園3店舗
■グループホーム1施設

株式会社リバーシップ　代表取締役　11期目

10期　年商10億達成

社員数30名パート　アルバイト250名

実績
■居酒屋　満マル12店舗
■焼肉屋　ほんで1店舗

株式会社ＧＵＤ　代表取締役　5期目

実績

■東証一部上場企業　１０年勤務　準管理職
２０１２年　独立開業のため退職
■一般社団法人　設立
２０１５年　一般社団法人　廃止
■株式会社ＧＵＤ　設立
ＷＥＢマーケティング、コンサルティング